リストランテIL PRESENTEの特徴
五感で味わう特別な体験
一軒家レストラン
築100年の建築物を改修。
古き良きを大切にしたい。
時代を経たからこその味。
空間も料理も。
年輪を重ねてこその
そこにあるものを大切にしたい。
栃木の恵みを活かした料理
地元の農家から届く新鮮な素材を軸に旬の食材を厳選し、季節ごとの特別メニューに仕立てています。
旬の食材を使ったモダンイタリアンをご提供します。
心を満たすおもてなし
メインのThe Course は一組限定の完全プライベートスペースでゆっくりとお過ごしください。
昼間のお時間は四季折々の小庭の木々を望みながら、夜はライトアップされた庭とキャンドルの優しい燈の中で。
季節を感じるメニュー
旬の食材を活かした自然の恵みを
月毎にメニューが変わります
プライベートダイニングの魅力
完全個室でゆったりと過ごせる空間は、特別な時間を演出します。
ワインペアリング
料理に調和する厳選ワインと、その繊細な香りをひらくワイングラス。細部にまでこだわり、味わいの相乗効果を追求しました。
グラスと器
料理は器で、ワインはグラスで決まる。
それゆえの一皿とそれゆえの一客と。
IL PRESENTEのこれから
カラダとココロ
食、音楽、空間、人と人、この世に今、在ることへの感謝
今よりもっと人生が彩で溢れるよう。
料理と音と。
今まで国内外で培ってきたものをここで融合し、色づけしさらに豊かなものにして皆様にお伝えして参ります。